La Madeleine: El lugar perfecto para organizar un viaje

Si hace algunos años alguien no hubiera dicho a los responsables de La Madeleine que nuestro salones iban a ser el lugar perfecto para contactar clientes, desarrollar reuniones corporativas y organizar viajes a China, seguramente no les hubiéramos creído. Sin embargo, hoy nuestro restaurante es el soporte ideal para la organización de eventos no solo para los clientes particulares sino también para los corporativos.

Estos servicios agregados y la transformación del restaurante para hoy ser un lugar de referencia para la celebración de eventos, además del refugio de nuestros clientes habituales, nos hace sentir muy felices porque supimos adecuarnos a los cambios y nuevas necesidades de la sociedad. Un ejemplo de esta nueva situación es el servicio que le prestamos continuamente a Chinapass, una empresa que le brinda a los viajeros que desean visitar China todo el soporte que necesitan, desde tramitar la visa para el ingreso a este país hasta paquetes turísticos con pasajes incluidos y agendas para participar de las ferias comerciales más importantes.

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En La Madeleine les prestamos un servicio esencial: les ofrecemos espacios para poder reunirse con los clientes a los que quieren darle una atención diferencial, mientras los invitan con un desayuno o almuerzo con nuestras especialidades. El servicio funciona de la siguiente forma: Los operadores de Chinapass siempre nos avisan con anticipación cuando van a tener alguna reunión con los clientes premium, y les preparamos una mesa adecuada, en un lugar cómodo, un poco alejado de otras mesas. El menú o el desayuno siempre es a la carta, por lo que cada participante de la reunión elige libremente. Nuestros camareros y camareras están siempre atentos para brindarles el servicio que merecen.

Chinapass no es la única empresa a la que le ofrecemos un espacio adecuado para pequeñas reuniones. Tenemos muchos otros clientes corporativos que encuentran en La Madeleine un lugar confortable con excelente servicio gastronómico en donde pueden desarrollar sus negocios.

La Madeleine: El espacio perfecto para reuniones corporativas

Para muchas personas la felicidad laboral está compuesta por diferentes factores, uno de los cuales es trabajar en un espacio confortable. Naturalmente, este concepto es diferente para cada individuo pero en La Madeleine sabemos que el espacio físico disponible es uno de puntos más importantes para lograr comodidad. Por ese motivo, tantas empresas nos contactan para organizar eventos en nuestro salón, para sentirse cómodos y poder desarrollar sus negocios o realizar sus festejos.

En nuestro restaurante tenemos espacios exclusivos para la organización de eventos corporativos, por eso, recibimos el mes pasado a los responsables de CleanManagers, porque necesitaban de nuestra ayuda para organizar algunos eventos y reuniones. En la primera reunión nos contaron que eran una empresa de limpieza profesional para diferentes tipos de instituciones, organizaciones y espacios sanitarios, y que necesitaban con urgencia un lugar que pudieran sentir como propio para trasladar sus reuniones mientras hacían reformas en su edifico administrativo.

Como esta situación iba a durar varios meses, les reservamos un lugar casi exclusivo y lo trasformamos en una sala de reuniones al que le agregamos nuestro famoso servicio de comidas. Naturalmente, somos un restaurante porteño con todas las letras por lo que en cada reunión les ofrecimos las mejores medialunas para sus desayunos y las minutas más tradicionales para los almuerzos.

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A pesar de que las reformas ya se finalizaron y que CleanManagers ahora cuenta con una sala de reuniones impecable y con toda la tecnología adecuada para sus equipos de trabajo, al menos dos veces por mes siguen reuniéndose en nuestro restaurante para desayunar o almorzar mientras hacen negocios. Para nosotros es un orgullo que continúen eligiéndonos. Esto nos motiva para crear nuevas opciones para todos los clientes corporativos que nos visitan y necesitan de nuestros servicios.

Cuando llega el momento de expandirse hay que celebrar

Durante todos los años que La Madeleine ha funcionado como un restaurante icónico dentro del universo de la cocina porteña, coordinamos y organizamos una gran cantidad de festejos particulares y corporativos. Los que continúan repitiéndose con más frecuencia (sin contar los festejos de fin de año) son las celebraciones por los logros obtenidos. ¡Qué satisfacción es ser parte de estos encuentros a través de nuestro servicio!

Hace algunas semanas conocimos a los integrantes de una empresa que se encuentra también en el rubro gastronómico pero a nivel industrial a través de la preparación de viandas para empresas y organizaciones: Master Cook. ¿Por qué llegaron hasta La Madeleine? Querían conocer el restaurante que les habían recomendado como uno de los mejores de la ciudad para disfrutar de los verdaderos platos porteños. Así fue como probaron algunas de nuestras especialidades y quedaron encantados.

Por este motivo, nos pidieron que los ayudáramos a organizar una serie de desayunos de trabajo en donde presentarían nuevos servicios a algunos clientes corporativos. Y así lo hicimos. Junto con ellos agendamos las fechas y los horarios, y además elegimos cómo iban a ser esos encuentros, especialmente el menú. Se animaron a agregar huevos revueltos, frutas y sándwiches al desayuno tradicional, por lo que terminamos creando una opción poderosa y atractiva para cada uno de los participantes.

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Cada encuentro se desarrolló sin problemas, y todos disfrutaron de las opciones y propuestas para comer y beber, además de hacer negocios. Los responsables Master Cook quedaron muy conformes por lo que ya estamos organizando su fiesta de fin de año, porque que quieren desligarse de cualquier tipo de responsabilidad en el armado del menú y confían en nuestro servicio como proveedores expertos y responsables.

Soluciones gastronómicas para nuestros clientes

Nuestro restaurante, La Madeleine, no solo es un lugar en donde cocinamos y preparamos diferentes tipos de especialidades. También ofrecemos otros tipos de servicios relacionados como la organización de eventos privados y corporativos. Este servicio nos permite ofrecer una gran cantidad de soluciones gastronómicas a nuestros clientes.

En nuestro local, recibimos clientes que vienen todos los días a tomar el desayuno antes de comenzar su jornada laboral. Así fue como conocimos a los dueños de Znet, una empresa que brinda soluciones informáticas a través del soporte técnico, el monitoreo y mantenimiento IT y la consultoría. Ellos fueron los que nos contaron que no tenían un lugar adecuado para recibir a unos potenciales clientes. En ese momento les contamos sobre las posibilidades que La Madeleine tenía para ofrecerles.

Se sorprendieron, pero tomaron una decisión de forma inmediata. Iban a recibir a estas personas en nuestro restaurante pero necesitaban que creáramos un entorno tranquilo y privado que sirviera de sala de reuniones. Para nuestro equipo esto fue muy fácil. Despejamos uno de los espacios para eventos que siempre tenemos disponibles y allí ubicamos las mesas necesarias, cerca de los enchufes para que pudieran traer la tecnología necesaria, como pantallas, notebooks, parlantes, etc.

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El día de cada reunión también agregamos algunos sillones muy confortables y tuvieron a su disposición un servicio de cafetería completo, que incluía un desayuno porteño durante todo el tiempo que duraba cada reunión, y un camarero exclusivo.

La serie de tres reuniones se desarrolló sin inconvenientes. Cuando finalizó la ultima nos contaron que finalmente esas personas se habían convertido en nuevos clientes y que estaban muy agradecidos por el rol que La Madeleine había cumplido. Realmente nos sentimos muy felices de ser el poyo perfecto para los negocios de todas las empresas que son parte de nuestra cartera de clientes.

La opción más divertida para fin de año

La preparación de la fiesta o reunión de fin de año en algunas empresas conlleva mucho estrés para las personas que las organizan. Generalmente, comienzan a prepararla con mucho tiempo de anticipación para conseguir el lugar perfecto de acuerdo con las necesidades de espacio, entretenimiento, menú, etc.

En La Madeleine queremos que nuestros clientes no tengan ningún nivel de estrés, por eso, los acompañamos en el proceso de organización y les ofrecemos todos nuestros servicios para que realmente tengan una celebración inolvidable.

Gracias a nuestra propuestas es que conocimos a los dueños de Leplak, una empresa dedicada exclusivamente a brindar soluciones antihumedad a través de los productos que venden (placas y pinturas). La celebración de fin de año iba a ser más especial que nunca para todo el equipo de la empresa porque además iban a brindar por la reciente inauguración de una nueva sucursal.

Como queríamos cumplir con todas las expectativas, nos pusimos a trabajar de forma inmediata para el doble festejo que iba a ser una cena. Teníamos que planear la mejor manera de organizar el salón para que todos los invitados estuvieran en contacto pero con la comodidad suficiente para moverse y cambiar de asiento si así lo querían. Una vez resuelto el tema del salón, la distribución de las mesas y la decoración, nos pusimos a trabajar en el menú.

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Las personas a cargo de la organización de la celebración eligieron todos los platos bien porteños de nuestro menú y los incorporaron en una lista especial para su fiesta. Con esa lista preparamos un menú personalizado por los que los invitados iban a tener un carta de donde elegir con libertad.

¡Cómo disfrutó el equipo de Leplak! No hubo ni siquiera una persona que no se sintiera cómoda, relajado y feliz por la celebración, y sabemos que nuestro restaurante puso su mejor servicio para que así fuera.

Un premio al trabajo continuo

Las celebraciones y fiestas de fin de año siempre tienen un simbolismo muy fuerte debido a diferentes factores que ocupan a cada persona, empresa o institución de distintas formas. En La Madeleine nos encantan especialmente la ultima parte del año cuando el restaurante se llena de gente que se reúne para compartir una comida o un café mientras hacen un balance del año y tejen esperanzas para el que se avecina.

Por ese motivo, nos pusimos muy contentos cuando las personas encargadas del sector de Relaciones Institucionales de la Sociedad Mindfulness y Salud se contactaron con nosotros para organizar una celebración por los años transcurridos al servicio de la comunidad y por la capacitación que brindan  los profesionales dedicados a apoyar a las personas en su camino hacia una vida más sana con reducción del estrés a través de las herramientas que brinda el Mindfulness.

Lo primero que les preguntamos fue con qué tipo de evento querían celebrar y se decidieron rápidamente por un almuerzo cuyos detalles coordinaríamos con ellos. Naturalmente, el objetivo principal después del de celebrar era que cada uno de los invitados disfrutara de los platos de forma consciente.

Preparamos algunos borradores del menú para ese día y los compartimos con ellos. Las entradas consistían en ensaladas que contenían quesos (lo que incluía tofu), legumbres, hojas verdes, tomates, huevos duros, atún, camarones y pollo, combinados de diferentes formas. Dentro de los platos principales sugerimos dos clases de risottos, ojo de bife y salmón grillado, junto con el postre a elección.

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Una vez que eligieron la combinación perfecta para sus empleados nos pusimos manos a la obra para organizar el espacio en La Madeleine el día indicado. Preparamos mesas para cuatro personas, y cada uno elegiría el lugar en donde sentarse cuando llegara.

Realmente se sintieron a gusto con nuestra propuesta, por eso, festejaron con mucha alegría todos los objetivos cumplidos y brindaron por sus planes futuros.

El mercado inmobiliario y sus cambios

El mercado inmobiliario es uno de los sectores en los que los cambios en la situación económica impacta de forma directa y más rápidamente que en otras áreas comerciales. Por ese motivo, en los momentos en que los argentinos tenemos que sobrellevar y superar crisis financieras también son los más creativos. Este es el caso de IBR (Izrastzoff) una inmobiliaria diferente, enfocada en la satisfacción de los clientes, pero también involucrada con una forma más moderna de hacer negocios.

¿Por qué los conocemos? Por qué uno de los socios fundadores de La Madeline hizo una operación inmobiliaria con ellos, y ahora organizan reuniones de trabajo en nuestro restaurante.

Preparamos diferentes clases de reuniones para IBR. Por ejemplo, capacitaciones para sus empleados en grupos pequeños, que generalmente son desayunos entre las 8 y las 11 horas, y almuerzos con clientes para discutir operaciones futuras. Asimismo, les preparamos una cena para un nuevo aniversario de operación en el mercado argentino hace muy poco tiempo. Para este evento tuvimos varias reuniones para coordinar cada detalle, desde el menú hasta la agenda de la celebración. Para ellos no fue una cena más de aniversario en el negocio inmobiliario. Por el contrario, fue un momento emotivo en el que recordaron la historia familiar y cómo sus antepasados fundaron la empresa.

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Para que pudieran disfrutar de cada momento del evento, no solo preparamos el exquisito menú que habían elegido, sino que también decoramos el espacio y lo preparamos para la transmisión de un video con la historia de la empresa. El menú consistió en diferentes platos tipos porteños en donde no faltaron las papas fritas como acompañamiento, pero también nuestro chef preparó algunas recetas tradicionales del país originario de los fundadores de IBR.

Quedaron muy satisfechos con el servicio, y todo el equipo de La Madeleine les agradeció la confianza recibido para la organización de este evento tan especial para ellos.

Nueva forma de organizar eventos corporativos

En La Madeleine siempre estamos pensamos en nuevos servicios que podemos ofrecerles a nuestros clientes. Gracias al prestigio de nuestro restaurante cada vez más empresas se acercan para organizar distintos eventos corporativos. Por ese motivo, desarrollamos algunos planes especiales para empresas más pequeñas que necesitan un lugar especial para sus eventos y reuniones laborales.

Así fue como promocionamos nuevos desayunos y almuerzos laborales con menús fijos (con cuatro variantes) para que todas las empresas tengan la oportunidad de organizar sus eventos en un lugar como La Madeleine. De esta manera conocimos a los responsables de CIMEC.

CIMEC es un centro de estética médica en la ciudad de Buenos Aires, que ofrece tanto a hombres como mujeres una variedad de tratamientos estéticos no invasivos, que se realizan bajo la supervisión de profesionales especializados y el uso de aparatología innovadora. Sin embargo, hasta hace unos meses, todavía no tenían un lugar para poder invitar a clientes y proveedores a reuniones de trabajo. De hecho, antes de conocernos tampoco tenían un lugar especial para eventos y celebraciones corporativas.

Ahora cada vez que tienen una reunión importante con nuevos proveedores, con oficiales de cuentas y con clientes corporativos entre otros, en La Madeleine les preparamos algunas de las opciones fijas que ellos mismo eligen para el desayuno o en la hora del almuerzo.

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Nos cuentan que se sienten mucho más cómodos porque se encuentran que tiene un lugar que conocen, en donde tenemos todo lo que necesitan para sus reuniones y en el que pueden charlar y hacer negocios sin interrupciones, mientras disfrutan de nuestras especialidades.

Para nosotros también es toda una novedad tener siempre disponibles estas propuestas, pero a la vez sentimos que nos adaptamos a los tiempos y a las necesidades de los nuevos clientes, empresas que evolucionan al ritmo de los requerimientos comerciales.

Los expertos en sushi visitan La Madeleine

La diversidad de clientes que visitan nuestro restaurante, La Madeleine, es tan interesante y diversa que cada día conocemos nuevos amantes de la cocina porteña moderna que en muchas oportunidades se convierten en nuestros clientes leales.

En general, a las personas que les gusta comer bien también les gusta probar nuevos platos y opciones gastronómicas, por ese motivo, no nos extrañó que el plantel completo de Unaghi sushi bar nos visitara hace algunos días. Ellos son expertos en sushi, y todos los días preparan una gran variedad de rolls, makis, platos son salmón, teriyaki, harumakis, chirashi y hasta ceviche entre muchos otros platos japoneses y de fusión. Naturalmente, ellos no comen todo el tiempo sushi y quisieron probar nuestros platos más tradicionales.

Se decidieron por un menú muy variado porque iban a compartir los platos para probar toda la diversidad que tenemos. La elección consistió en tortillas, diferentes tipos de milanesas, ensaladas, nuestras famosas papas fritas a la provenzal y algunas carnes argentinas preparadas en diferentes formas.

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Estuvimos charlando con ellos y nos contaron sobre sus tres locales en tres barrios diferentes de la ciudad y de su pasión por la gastronomía internacional, no solo el sushi y la comida oriental. Por lo tanto, nos sentimos muy satisfechos de que hayan disfrutado nuestros platos.

A partir de ese momento, los integrantes del equipo de Unaghi se reúnen muchas veces en La Madeleine para trabajar mientras desayunan o almuerzan o simplemente para una charla de café.

Fiesta por ventas récord

Las empresas que se acercan a nuestro restaurante, La Madeleine, siempre lo hacen por dos motivos: por trabajo o para celebrar. Afortunadamente, son dos muy buenos motivos que nos alegra compartir. Uno de los últimos festejos que tuvimos que organizar fue el que nos pidieron que preparáramos para Aluca, una empresa que fabrica y comercializa repuestos para cortinas roller, además de ofrecer el servicio de colocación de cortinados.

Los festejos de este tipo son una motivación para cualquier clase de empresas, ayudan en la comunicación interna y están alineados con todos los temas que se deben tocar en la comunidad de empleados. Por eso, los directivos de Aluca decidieron organizar un súper almuerzo para todos sus empleados para festejar por primera vez ventas récords, habían superado su propia marca de repuestos vendidos en un año.

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Para la organización de este evento tuvimos que trabajar con tiempo el tema del espacio porque tendríamos muchos invitados al almuerzo que iba a consistir en tres pasos: entrada, plato principal y postre o café. Los dueños de Aluca decidieron hacer una encuesta entre sus empleados unas semanas antes del evento para saber cuáles eran sus platos preferidos, por lo que finalmente se decidió entre todos lo siguiente:

  • Entrada: Mix de hojas verdes con milanesitas de muzarela y mini empanadas de diferentes sabores.
  • Plato principal: Ojo de bife con papas a la crema. Opción vegetariana: Risotto verde con hongos.
  • Postre: Flan con crema y dulce de leche, ensalada de frutas o pera rellena de helado con salsa de chocolate.

Todo el tiempo invertido en la preparación del evento tuvo su fruto. Los empleados y directivos de Aluca disfrutaron del almuerzo, brindaron por sus grandes logros y se sintieron muy motivados para continuar trabajando en equipo. Estamos seguros de que van a volver pronto para continuar celebrando récords.

Socios en el vino

En La Madeleine tenemos nuestra propia selección de vinos que actualizamos constantemente a través de nuestros proveedores habituales, de acuerdo con los cambios en el menú y también con las novedades de las bodegas reconocidas o de las nuevas que comienzan a comercializar sus productos en el mercado.

Sin embargo, este año tuvimos una oportunidad diferente para renovar nuestra selección. Un amigo de la casa, el dueño de La Cava de El Querandí, siempre nos visita junto con sus socios o su familia para almorzar, al menos una vez por semana, pero por primera vez nos pusimos a charlar juntos, nosotros los dueños de La Madeleine y el dueño de La Cava, con un tono más comercial.

Nos contó en detalle lo que ofrecía la vinoteca y regalería en la casona histórica en donde se aloja La Cava, y que también organizan eventos corporativos. Es increíble la cantidad de vinos argentinos exclusivos y semi exclusivos que ofrecen. Durante la charla pensamos que podría nacer una especie de relación comercial, además de la amistosa, en el caso de que pudiéramos llegar a un acuerdo por una nueva cava de vinos para La Madeleine.

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Nuestro amigo, ofrece en La Cava de El Querandí cenas maridadas con su colección de vinos, por lo que queríamos aportar a La Madeleine esa experiencia. Finalmente acordamos una lista de vinos argentinos que íbamos a incorporar a nuestra colección. Asimismo, probamos algunos de ellos en algunas cenas que organizamos en La Madeleine con el dueño de La Cava y sus expertos. El proceso de elección fue divertido, y el resultado aun mejor porque ahora nuestros clientes pueden disfrutar los vinos que cada mes nos ofrece La Cava para maridar con los mejores platos porteños.

El crecimiento de una empresa merece una celebración

Para una empresa no es fácil expandirse y abrir nuevas sucursales. Sin embargo, para Depósito Belgrano siempre fue uno de sus objetivos principales. Por ese motivo, ya tienen cinco sucursales en la ciudad de Buenos Aires, con su última inauguración en Almagro. Saben que son un depósito muy especial porque trabajan en CABA y porque ofrecen servicios completos de guardamuebles con una excelente relación precio-servicio.

Fue muy interesante el llamado que recibimos en La Madeleine hace unas semanas de los directores de Depósito Belgrano porque fue justamente para celebrar la inauguración de su sucursal más nueva: Almagro. Querían homenajear con una cena al equipo que había participado en todo el proceso hasta la inauguración incluida. La idea era compartir ese encuentro un viernes con los coordinadores, arquitectos y administrativos que habían hecho posible concretar este logro.

Finalmente, se decidió que iba a ser un viernes, con horario fijo de 20 a 23 horas. Por eso, la decisión del menú llevó un par de reuniones, querían lo mejor para la celebración. El menú de tres paso no era totalmente fijo, había para elegir entre cuatro opciones en cada paso y habíamos preparado un menú especial, tan delicioso como el menú principal, apto para celiacos porque había dos invitados que así lo solicitaron. Todo salió según lo planeado, inclusive la sorpresa final: una torta con el nombre del equipo de trabajo y un regalo para cada uno de ellos.

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En Depósito Belgrano piensan seguir inaugurando sucursales, con los mismos servicios que ofrecen hoy en día y con algunos nuevos que ya están desarrollando. Quizás lleve un poco de tiempo, pero seguramente los vamos a volver a recibir en La Madeleine para continuar celebrando el alcance de sus objetivos.

Celebrar por los logros obtenidos

Gracias a nuestro cliente OPC (Organización de profesionales de cauciones), conocemos muchos detalles sobre esta especialidad en seguros, que surgieron ante a la necesidad de los particulares, las empresas y los organismos del estado de contar con una garantía confiable y segura.

Ellos eligen siempre La Madeleine para sus desayunos y almuerzos de trabajo, y nosotros estamos felices de ver el crecimiento de sus productos en el mercado de seguros. Las reuniones que organizan en el restaurante son siempre con clientes, pero hace un mes nos pidieron que organizáramos para ellos un almuerzo especial. El empleado con más antigüedad de la empresa se jubilaba y querían hacer un festejo para homenajearlo.

Pensamos que las diferencias entre un equipo de trabajo exitoso y otro que no lo es tanto son muchas, pero los lazos interpersonales de los participantes en esos equipos son esenciales. En nuestro restaurante trabajamos todo el tiempo sobre la cultura del trabajo en equipo y la construcciones de relaciones laborales que sean agradables. Por eso, nos encantó organizar este almuerzo para OPC. Como era una celebración no tan formal, les sugerimos un menú con entradas típicas de fiambres y quesos y como plato principal nuestro famoso bife de chorizo con diferentes guarniciones. El postre fue una torta con el nombre del homenajeado.

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¡Qué bien la pasaron ese día! Nuestro servicio fue impecable como siempre gracias a nuestro equipo, tanto los que prepararon el delicioso menú como los que asistieron a los comensales durante el almuerzo. Se sintieron tan cómodos que parecía realmente una reunión familiar. José Luis, el homenajeado, recibió regalos y recordatorios que lo emocionaron mucho, y también disfrutó plenamente del menú con su familia que también estaba invitada.

Nuestro objetivo es darles el mejor servicio a todos los clientes de la misma forma, pero las celebraciones personales y corporativas son nuestros momentos más felices como restaurante.

Las reuniones en locales gastronómicos crean confianza para hacer negocios

En La Madeleine tenemos una teoría muy interesante: los locales gastronómicos crean confianza y ofrecen un entorno ideal para hacer negocios. Según nuestra opinión basada en la experiencia, un almuerzo o desayuno de trabajo son la oportunidad perfecta para conocer más al otro (sea un empleado, un cliente o un proveedor).

CURSOS COSMIÁTRICOS

Gracias a esta teoría que hicimos realidad muchas veces en nuestro restaurante tenemos clientes que nos eligen siempre para realizar algunos eventos corporativos en donde necesitan confiar en el servicio y olvidarse de los aspectos organizativos. Uno de estos clientes es SAENI (Sociedad argentina de estética y nutrición integral), quienes brindan capacitación a través de cursos presenciales y online para preparar a los nuevos profesionales en estética.

Como los directivos de SAENI siempre están pensando en innovaciones que beneficien a los alumnos y al equipo de trabajo, eligen La Madeleine para sus reuniones creativas, como ellos mismos las llaman. En esta reuniones desarrollan mejoras en los programas de estudio, agregan nuevos cursos, y programan opciones diferentes de entrenamiento para su equipo. Como nos visitan en diferentes horarios, organizamos para ellos almuerzos, desayunos, cenas y hasta algún té cerca de las cinco de la tarde.

Los conocemos bien, por lo que sabemos lo que necesitan en cada uno de estos encuentros de trabajo, pero siempre necesitamos coordinar con ellos los detalles específicos en cada evento que organizamos. Uno de los factores más importantes para el equipo de SAENI es contar con un lugar reservado y que todo esté listo una media hora antes de que empiece la reunión. De hecho, los organizadores de cada evento (en muchas ocasiones de distintos sectores de SAENI) siempre llegan una hora antes para revisar los detalles de último momento, y a nosotros nos encanta que sean tan participativos.

Competidores y clientes en un mismo lugar

Como un restaurante, La Madeleine, establecido en la ciudad de Buenos Aires desde hace muchos años con un estilo muy porteño, tenemos una variedad de clientes maravillosos: los clientes de paso que vienen a tomar uno de nuestros ricos cafés, los que almuerzan todos los días con nosotros cuando salen de la oficina, los que están de paso y solo los vemos una vez, los que cenan después del teatro y hasta los competidores del rubro que nos eligen para merendar mientras charlan sobre algunos temas de trabajo.

Sí, aunque parezca extraño, muchos competidores en el rubro gastronómico nos visitan con frecuencia. Por ejemplo, el equipo de El Querandí (el famoso restaurante ubicado en una hermosa casona de San Telmo, que ofrece cena shows tangueras de alto nivel). Cuando lo hacen, meriendan con nuestras medialunas y budines hechos por nuestro maestro pastelero y disfrutan de los tostados tradicionales de jamón y queso que son una de las especializadas de la casa. Durante su estadía, siempre continúan trabajando y los vemos con sus notebooks charlando por al menos dos horas. Alguna vez se han quedado hasta la hora de una cena temprana, y tuvimos el placer de prepararles algunos de los platos más tradicionales de nuestro restaurante.

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Sería muy inocente pensar que las personas que poseen y gestionan un local gastronómico solo comen en su propio negocio y no prueban otros lugares. Sin embargo, es verdad que los que estamos en este rubro somos muy exigentes. Por eso, nos hace felices poder recibirlos en nuestro local porque para nosotros es un gran halago que los competidores gastronómicos (aunque en diferentes especialidades) nos elijan para disfrutar de una comida o merienda. Les damos el mismo servicio que le ofrecemos a cada uno de nuestros clientes y estamos seguros de que es muy bueno porque siempre vuelven.

Nuestros eventos corporativos preferidos

En La Madeleine tenemos mucha experiencia en organizar eventos en los que los desayunos, almuerzos y cenas están involucrados. Estamos orgullosos de nuestra creatividad y también de nuestro estilo porteño tradicional, sin dejar de estar abiertos a las innovaciones del mercado. Por ese motivo, cada año más empresas se acercan a festejar logros con nosotros.

Uno de nuestros eventos preferidos es organizar las fiestas de fin de año, porque podemos ser más creativos con el menú y además porque nos encanta ver a todos los miembros de una empresa disfrutar de los logros y apostar por la esperanza en los proyectos futuros. Eso es lo que nos pasó cuando organizamos la primera gran cena de fin de año para Electrofer, una empresa con más de veinte años de experiencia en la venta y distribución de materiales eléctricos.

El concepto de los directivos de Electrofer sobre esta celebración no era solo festejar los logros, sino también querían reforzar la idea de los valores de la empresa en todo el personal y crear nuevos vínculos humanos entre ellos y también como miembros de los distintos equipos de trabajo. Por ese motivo, lo primero que pensamos fue en la distribución de las mesas. Junto al sector de Recursos Humanos de la empresa organizamos los grupos que iban a compartir el evento. La parte más divertida para nosotros fue proponerles diferentes menús porque estaban decididos a brindarles lo mejor a sus empleados. Asimismo, tomar la decisión sobre si en la cena incorporaban vino y champagne de nuestra bodega exclusiva para el brindis final.

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Como se divirtieron tanto y cumplieron los objetivos de la celebración, nos agradecieron el festejo y desde entonces los recibimos para los desayunos y almuerzos de trabajo que tienen lugar fuera de la empresa.

Encuentros profesionales para disfrutar de la comida porteña

La ciudad de Buenos Aires es cede de una gran variedad de eventos que organizan todos los rubros comerciales y artísticos que conviven en ella y en la Argentina en general. Gracias a la ubicación geográfica del restaurante La Madeleine, recibimos a una gran cantidad de clientes que vienen a almorzar o a hacer una pausa mientras asisten a algunos de estos eventos. Así conocimos a la gente de Uko Arquitectura, mientras participaban de una conferencia cerca del restaurante.

Aunque ellos se dedican especialmente al diseño y construcción de stands para eventos, se capacitan de forma integral y según nos contaron siempre están buscando nuevas herramientas y técnicas para actualizar su trabajo. Tuvimos una charla muy interesante con ellos mientras les preparábamos su pago el día que los conocimos. Por eso no nos sorprendió cuando los volvimos a ver nos pidieran que organizáramos una presentación de la empresa antes unos clientes potenciales.

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Necesitaban coordinar con nosotros no solo lo que íbamos a servir durante la presentación (un desayuno), sino también el lugar para hacerla porque iban a necesitar un poco de espacio adicional para las notebooks y otra tecnología que iban a utilizar ese día. Les mostramos todos los lugares disponibles hasta encontrar el rincón perfecto.

Tenían muy claro lo que querían: un desayuno sencillo pero especial, que no se necesitara de demasiado lugar para poder disfrutarlo mientras trabajaban. A nuestro desayuno porteño le agregamos algunos productos más elaborados, pero en un formato cómodo para comer sin interrumpir la reunión.

A pesar de que estábamos un poco ansiosos por ver cómo salía todo y revisar que los miembros de Uko Arquitectura tuvieran todo lo que necesitaban para la presentación, la reunión salió perfecta y pudieron desarrollar su propuestas sin inconvenientes, según nos contaron, con resultados muy positivos.

La industria gastronómica también nos elige

Siempre nos sentimos muy felices de recibir en nuestro local al personal de las empresas que de alguna forma u otra están involucradas en el rubro gastronómico. Nos pasa con frecuencia, y hasta nos eligen colegas que trabajan en otros restaurantes y cafés de la ciudad.

El mes pasado conocimos al plantel administrativo de Don Carmelo congelados, una empresa con un desarrollo actual increíble y con muchos planes para el futuro. Se dedican a fabricar congelados dulces y salados a través de clientes directos como hoteles, estaciones de servicio, empresas de catering, restaurantes de fast food, entre otros. Además, fabrican productos para otras marcas dentro de la industria.

Su visita tenia un motivo muy especial. En una semana recibirían un grupo de ejecutivos japoneses que venían a cerrar un acuerdo por la compra de nueva maquinaria para sus plantas en San Antonio de Areco y querían ofrecerles un almuerzo con comida típica porteña.

Junto con ellos organizamos el menú y una agenda para el almuerzo. No fue fácil porque tuvimos que considerar las costumbres japonesas sin dejar de lado las porteñas. Finalmente nos pusimos de acuerdo en un menú de tres pasos que incluían platos con carnes argentinas de primera calidad.

Fábrica de empanadas

Nos pidieron el lugar más privado del local porque no querían ser parte del bullicio del mediodía porteño en el restaurante. En esta oportunidad preparamos la mesa con manteles blancos, vajilla de estilo minimalista pero de primera calidad y un centro floral en colores pasteles.

La gente de Don Carmelo y sus invitados japoneses disfrutaron del almuerzo y se sintieron muy cómodos gracias a nuestro servicio y a los camareros asignados que usaron su experiencia para que así fuera. Ahora estamos planeando con el gerente de Recursos Humanos un festejo aniversario para todos los empleados.

Trabajo en equipo para innovar

En La Madeleine sabemos que los costos de algunos materiales que utilizamos todos los días para empaquetar los platos que nuestros clientes se llevan a sus casas tienen un costo bastante alto, especialmente porque nosotros nos propusimos usar los que se fabrican de tal manera que son biodegradables y comprometidos con la sustentabilidad del planeta. Por ese motivo, nos encantó conocer a los emprendedores de Greenie una empresa que fabrica bolsas de tela no tejida que son reutilizables y totalmente reciclables. Un viernes probaron nuestro omelette mientras nos cotaban que estaban preparando nuevos modelos de bolsas (sus clientes son comercios que necesitan de empaques) por lo que seguramente iban a organizar alguna reuniones con los diseñadores. Dos semanas después nos estaban contactando para organizar un almuerzo de trabajo.

bolsas reutilizables

A pesar de que les había encantado nuestro menú con las mejores recetas porteñas, prefirieron elegir un opción más liviana compuesta de ensaladas tibias y diferentes opciones de sándwiches (vegetarianos con verduras grilladas y queso, de atún y de pastrón y mostaza). Por nuestra parte, les sugerimos jugos naturales para acompañar el menú y agua mineral, y les encantó la idea. Sabemos que este tipo de almuerzos son tan importantes como cualquier otra clase de reunión, por lo que trabajamos para que se sintieran cómodos y se olvidaran que estaban en el medio de una de las zonas más transitadas de la ciudad.

Fue todo un éxito: el almuerzo y la posibilidad para Greenie de comenzar a crear una nueva línea de bolsas. Nos hace muy feliz ver como nuestros clientes disfrutan de nuestra cocina y también tener la posibilidad de ser parte de su crecimiento. Muchos de los miembros del equipo de Greenie se convirtieron en clientes fieles, no solo durante las reuniones que organizan en La Madeleine y sino también los fines de semana cuando nos visitan con amigos y familiares.

Desayunos de trabajo para gestionar nuevos proyectos

Los desayunos de trabajo tienen hoy mucha relevancia para las empresas que prefieren reunirse temprano por la mañana durante aproximadamente dos horas o dos horas y media, con el objetivo de coordinar tareas, gestionar nuevos proyectos, desarrollar estrategias, y muchas otras cosas más. Es una reunión con un tono más informal pero en la que se trabaja con la misma intensidad que en cualquier otro tipo de encuentro laboral. En La Madeleine sabemos todo esto, por eso, le hemos dado un lugar muy especial a estas reuniones.

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Por ese motivo, dos miembros del equipo de Recursos Humanos de Diseño Roller nos contactaron para programar una serie de desayunos de trabajo. Estuvimos encantados de recibirlos en nuestro local y juntos organizamos diferentes tipos de desayuno, algunos más formales que otros. En Diseño Roller se dedican especialmente a la fabricación de cortinas y son expertos en cortinas roller blackout, además de importar materiales para desarrollar sus productos. Como su idea es expandir el negocio a través de franquicias decidieron organizar estos desayunos de trabajo.

Finalmente, eligieron por un desayuno tradicional con té, café, leche, medialunas y tostadas, pero agregaron variedad de yogures y frutas. Preparamos una mesa para siete personas en un sector del restaurante con cierta privacidad para que pudieran desarrollar su reunión con tranquilidad, y una de las camareras de nuestro equipo estuvo a disposición todo el tiempo.

Cuando terminó el desayuno de trabajo, la gente de Diseño Roller nos contaron que se sintieron muy cómodos y que la reunión fue productiva gracias al entorno que habíamos preparado. Hoy en día, les organizamos desayunos y almuerzos para los diferentes equipos de la empresa, y también para cuando necesitan invitar a clientes y proveedores para charlar de una manera un poco más informal.

Celebran su amor por la enseñanza

Desde hace veinte años, en English Boutique se dedican a la enseñanza del idioma inglés para todo tipo de fines, desde inglés general hasta la preparación para rendir exámenes internacionales. La semana pasada nos contactaron para contarnos que querían reunirse con todos sus profesores y empleados administrativos para festejar el lanzamiento de los nuevos clubes de conversación, fruto de un arduo trabajo en equipo.

Nos visitó la dueña del Instituto para organizar el encuentro. Nos adaptamos al presupuesto que tenían disponible, porque en La Madeleine podemos ofrecer una gran variedad de opciones para diferentes tipos de eventos corporativos. La ayudamos a organizar un menú sencillo compuesto por platos tradicionales de la cocina porteña como supremas de pollo, peceto, papas fritas, tartas y suflés de verduras para los que preferían un menú totalmente vegetariano. La diferencia estuvo en el postre que era a elección libre del comensal, y programamos una cena en horario casi verpertino para un viernes.

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Algunos de los invitados de English Boutique llegaron temprano y los invitamos con un café especial de la casa y mini porciones de algunas de nuestras tortas mientras esperaban al resto. Finalmente, llegaron todos y comenzó la celebración. Disfrutaron el menú con una variedad de cervezas artesanales.

Quedaron encantados con el servicio, especialmente con la manera que fueron atendidos. Estamos seguros de que la cena en La Madeleine fue el momento ideal para celebrar por los nuevos cursos y para comenzar a desarrollar nuevas opciones de capacitación para los alumnos, ya que las charlas fueron muy extensas gracias a la cordialidad entre ellos y el cálido entorno de nuestro restaurante.

Seguramente, todos los integrantes de English Boutique volverán a visitarnos para su fiesta de fin de años, y ya estamos pensando cómo vamos a organizarles ese festejo.

Festejaron calidad y permanencia en el mercado

A través de los años, en La Madeleine evolucionamos al ritmo de los cambios que surgen en el rubro gastronómico al que pertenecemos, pero nunca nos olvidamos de nuestra tradición que es la de ofrecer un menú bien porteño para los argentinos y los turistas que nos visitan todos los días.

Asimismo, nos encanta recibir a las empresas que nos eligen para festejar y brindar por su presente y futuro Así fue como conocimos al equipo de trabajo de Inservice. Esta empresa trabaja hace varios años para cumplir un objetivo muy importante para ellos: ofrecer un servicio técnico especializado en la reparación de notebooks de todas las marcas, durante las 24 horas los siete días de la semana, en la ciudad de Buenos Aires. Felices por haber alcanzado este objetivo una vez más, decidieron almorzar en La Madeleine.

Afortunadamente, nos contactaron dos días antes, por lo que pudimos prepararles varias mesas grupales en un sector apartado del restaurante. Además, nos pidieron un menú fijo que ya habían acordado entre todos. Como somos expertos en satisfacer a nuestros clientes, fue muy fácil preparar los platos para todos porque eran de los más tradicionales del restaurante, inclusive el postre: flan con dulce de leche y crema.

Para el brindis no quisieron champagne, prefirieron brindar con un buen vino tinto argentino de nuestra bodega. Nos encantó recibir a todo el staff de Inservice, desde los administrativos hasta lo técnicos, especialmente porque nos contaron que se sintieron muy cómodos en el entorno que le brindamos, que pudieron charlar sin dificultad por la buena acústica del local y que disfrutaron de cada uno de los platos del almuerzo, sin excepción.

Cada vez que organizamos este tipo de eventos nos damos cuenta de todo lo que La Madeleine tiene para ofrecer a los clientes, calidad en los platos y el mejor servicio en la atención de todo nuestro equipo.

Nuestra actividad favorita: Fiestas y celebraciones

Todos los días en La Madeleine recibimos muchas personas y preparamos decenas de platos para cumplir con sus requerimientos. Nuestro equipo trabaja continuamente no solo para preparar cada menú sino también para que los platos evolucionen sin dejar de mantener los tradicionales platos porteños que nos caracterizan.

Por otro lado, durante los últimos años, algunos clientes comenzaron a preguntarnos si ofrecíamos servicios de organización de eventos, y lo que al principio fue algo esporádico, hoy en día es una actividad que nos encanta realizar.

El último fin de año el salón, y casi todos los días de noviembre y diciembre estuvieron repletos de personas brindando por un nuevo año. Uno de los grupos que despidió el 2017 con nosotros fue el del ITM, Instituto Tecnológico de Motores, una organización educativa cuyos miembros tenían mucho que festejar.

Nos contaron que estaban muy orgullosos de su instituto y que era el momento perfecto para brindar también por los nuevos proyectos. Por eso, junto a ellos organizamos el mejor festejo que podíamos ofrecerles. Trajeron algunas ideas sobre el menú que querían disfrutar durante la celebración, y nuestros cocineros estuvieron de acuerdo en prepararlo.

En general, los festejos corporativos de fin de año hacen surgir un montón de emociones que se comparten justamente con los compañeros a través de anécdotas e historias, y eso es lo que pasó en el festejo de ITM. Mientras disfrutaron de la cena hubo risas y hasta lágrimas. Los profesores, el personal administrativo y el de mantenimiento estaba ahí, nadie faltó al festejo.

Sabemos que quedaron muy conformes con nuestro servicio, no solo porque nos contaron lo rico que estaba todo sino también porque vuelven todo el tiempo al restaurante, hasta por un café con leche con medialunas. Estamos seguros que este año vamos a volver a preparar muchos festejos, y seguramente algunos van a estar organizados por el equipo de ITM.

Brindar por lo trayectoria y por el futuro

En nuestro restaurante, La Madeleine, trabajamos las 24 horas, en varios turnos, preparando diferentes tipos de comidas para todos los momentos del día. Por ese motivo, de alguna manera acompañamos a nuestros clientes en distintos momentos de sus vidas.

Los que más nos gusta compartir son los momentos felices, por eso, organizamos eventos en el salón para una gran variedad de ocasiones. Con frecuencia recibimos a familias que celebran aniversarios, homenajean a algún familiar por el cumpleaños, pero también organizamos eventos corporativos, especialmente festejos de fin de año o aniversarios institucionales. Este último caso es el que trajo a la gente de Hierro Estilo hasta nuestro salón en Santa Fe y Callao.

Hierro Estilo es una empresa que fabrica muebles, columnas y otros objetos en metal y que lleva 10 años en el mercado. Justamente eso es lo que vinieron a festejar al restaurante, sus 10 años. El equipo de trabajo de esta empresa está compuesto por profesionales, técnicos y operarios que se ocupan de la tareas más diversas, y todos estuvieron invitados a la fiesta.

Como para ellos fue muy difícil organizar el menú hicieron una encuesta e incluyeron los platos más populares dentro de un menú fijo y algunos menús vegetarianos. No quisieron beber vino, pero hubo un opcional de cerveza, que fue la bebida que eligieron para brindar por tanto camino recorrido.

Cada empresa elige su festejo, pero el equipo del restaurante los guía y ayuda en todo lo que necesitan. Además de la comida y la bebida, les brindamos un servicio impecable con los mejores camareros, y toda la asistencia que podrían necesitar durante el festejo.

Estamos muy agradecidos a Hierro Estilo por haber elegido nuestro salón para esta celebración tan importante, y esperamos que nos vuelvan a elegir para cada festejo que quieran organizar. La Madeleine los va a recibir con los brazos abiertos y el mejor menú del mes.

Premiarse con un gran festejo

En La Madeleine estamos acostumbrados a organizar eventos que incluyen diferentes tipos de festejos, además de recibir todos los días a nuestros clientes habituales que saben que tenemos nuestro espacio abierto las 24 horas casi todos los días. A pesar de la experiencia de tantos años, siempre es emocionante preparar un evento corporativo o privado. Lo que más nos gusta en nuestro restaurante es reunirnos con los clientes y escuchar los detalles del evento a organizar y todas las expectativas que tienen. La ubicación del restaurante, Santa Fe entre Rodríguez Peña y Callao en la ciudad de Buenos Aires, también es una ventaja que los clientes disfrutan.

Por eso, cuando recibimos el llamado del representante de Argontech acordamos una reunión para que conocieran nuestro salón y cocina, y especialmente para que nos contaran cuál era el evento que querían organizar.

Cuando los conocimos, nos dieron detalles de sus servicios: soluciones digitales y de capacitación para otras empresas, además del alquiler de equipos de las marcas más reconocidas. Y también nos enteramos del motivo del evento, Argontech cumplía 20 años en el mercado y querían festejarlo como se merecía la ocasión. El intercambio de información terminó con las diferentes opciones para el menú, la coordinación de horarios y la elección del día para el evento.

Como somos un restaurante típicamente porteño, nuestro menú incluye una variedad de platos tradicionales, pero también tenemos una oferta especial para clientes especiales como recetas vegetarianas o gourmet. Entonces, los representantes de Argontech fueron muy sabios y eligieron un menú fijo pero variado, compuesto de tres opciones básicas.

El evento terminó con champagne, muchas fotos y clientes satisfechos por el servicio que organizamos para ellos. Desde ese evento, muchos de los invitados se hicieron clientes leales de La Madeleine, y hoy nos visitan con sus familias y amigos para compartir una buena comida o un simple café. Ese es el entorno que nos gusta crear.

Veinte años para festejar en La Madeleine

Muy poco tiempo después de su fundación, IBC se instaló en Argentina para aprovechar una muy buena oportunidad de afianzarse en este mercado. Naturalmente, el negocio creció, y la empresa es hoy una de las más importantes en el campo del servicio de courier y compras en el exterior.

Cuando pasaron veinte años de operar en el país, decidieron festejar junto con todos los empleados, y brindar por un futuro aún más promisorio. La primera idea que surgió para el festejo fue un almuerzo. El segundo paso fue elegir el lugar, y esto fue más fácil todavía porque algunos de los miembros del equipo organizador del evento nos conocían, por lo que finalmente eligieron nuestro restaurante, La Madeleine de Santa Fe y Rodríguez Peña, para el gran almuerzo.

El menú a la carta era demasiado extenso, entonces nosotros les propusimos coordinar un menú especial que incluyera por votación interna los platos preferidos de la mayoría. Con esos resultados, eligieron tres menús fijos, que finalmente fueron un éxito.

Nuestro personal los recibió con calidez y mucha organización, ya tenían todo preparado. Después de unos minutos ruidosos para elegir cada uno el menú que quería, comenzó formalmente el festejo. Disfrutaron de un almuerzo exquisito en un lugar agradable, en donde se sintieron muy cómodos. Pudieron charlar, compartir anécdotas vividas durante los primeros veinte años de la empresa, y planearon futuras reuniones.

Les preparamos un lugar especial para que en el medio del almuerzo pudieran entregar algunos premios y recordatorios, especialmente a los empleados que acompañaron a la empresa desde el principio del proyecto, y brindar por todos ellos.

Siempre vuelven a La Madeleine para almorzar o por un simple café en algún momento de descanso. Sin dudas, es un lugar perfecto para todos los que aprecian la gastronomía porteña.

Veinte años: Un festejo inolvidable

El equipo de Estudio Canudas está formado por profesionales del marketing y la economía que trabajan mucho todos los días para ofrecerles a los clientes el mejor servicio dentro del mundo de las franquicias. El compromiso que muestran en cada proyecto tiene como resultado un avance sólido en el mercado de las franquicias.

Cuando llegaron a los veinte años de trabajo continuo, pensaron que era el momento perfecto para organizar una gran fiesta, y celebrar todos juntos por el trabajo realizado y por la puesta en marcha de nuevos proyectos. Todos estuvieron de acuerdo en hacer ese festejo, fue una decisión unánime. Por eso, eligieron un lugar cálido, al que muchos de ellos iban a tomar café o a almorzar cuando tenían tiempo. Ese lugar era nuestro restaurante, La Madeleine.

Nuestro espacio es un café, pizzería y hasta restaurante al mismo tiempo que lleva reinando en una zona de la ciudad de Buenos Aires que se destaca por su tradición. Como La Madeleine está abierto casi todos los días las veinticuatro horas, invitamos a algunas personas del Estudio Canudas a visitarnos para que conocieran cómo organizábamos eventos corporativos. Ellos habían decidido que su festejo sería una cena.

Lo más difícil para ellos fue el momento de seleccionar el menú porque había demasiadas opciones. Sin embargo, nuestro personal especializado los ayudó a organizar la comida que separaron en diferentes pasos. Incluimos las especialidades más famosas del restaurante y algunas novedades gourmet.

Llegó la gran noche y todo salió como esperaban, o todavía mejor. Brindaron por todas las franquicias que habían desarrollado durante los últimos veinte años, y por todas las que vendrían, con el mejor champagne en un espacio que el restaurante reserva para festejos especiales. Según lo que nos contaron siempre van a estar muy agradecidos a La Madeleine por haberlos ayudado a festejar ese momento tan importante para la compañía.

 

 

Lanzamientos en La Madeleine: Mucho más que eventos comerciales

En Probella centro de estética, están siempre ocupados en la investigación e implementación de nuevos productos y tratamientos. Pero además, quieren mostrarles a los clientes todas las opciones innovadoras que tienen para mejorar su belleza y salud.

Por eso, cada vez que van a incluir nueva tecnología, un nuevo producto y tratamiento estético, o hasta una nueva opción dentro de las áreas del campo de la medicina y cirugía estética, organizan un evento de lanzamiento, tanto para los clientes como para los proveedores de salud.

Naturalmente, la organización de estos eventos es algo que nos ocupa porque queremos dar la bienvenida a todos los interesados en el lanzamiento de la mejor forma. Por ese motivo, siempre Probella elige nuestro restaurante como el lugar ideal para organizar estos eventos. En La Madeleine tenemos el ámbito perfecto para esta empresa y muchas otras que necesitan un espacio diferente. Tenemos dos salones y además todo el servicio del restaurante que está abierto las veinticuatro horas.

Para organizar cada evento nos contactamos con el personal a cargo, y les consultamos algunos detalles sobre lo que van a hacer (el producto o servicio, cuántas personas van a asistir, qué tipo de servicio de catering necesitan, etc.). Nos encargamos de todo, inclusive de la disposición del salón. Eso es lo que hicimos para preparar el evento de Probella, porque la comunicación con nuestros clientes es esencial para que los eventos sean exitosos.

Uno de los objetivos de La Madeleine es prestar toda la colaboración que necesitan nuestros clientes, para que puedan mostrar nuevos productos o servicios, y comer muy rico mientras lo hacen. Somos muy profesionales en cada una de las cosas que emprendemos, por eso, Probella y muchas otras empresas nos eligen para organizar eventos corporativos.

La mejor escuela de buceo de Buenos Aires vuelve a elegir a La Madeleine Santa Fe

Dive Center, una escuela de buceo que cuenta con tres sedes dispersas en Capital Federal y en la provincia de Buenos Aires, una vez más ha escogido a La Madeleine Santa Fe para celebrar una de sus reuniones habituales. En este caso, hemos acondicionado el salón superior de nuestro restaurante para acoger al cuantioso grupo de instructores y alumnos de buceo.

Usualmente recibimos al equipo de profesionales de Dive Center, que organizan reuniones de trabajo en nuestro restaurante así como encuentros para distenderse y relajarse; pero en esta oportunidad los responsables de la escuela de buceo nos sorprendieron con su reserva importante: una larga mesa para un encuentro en el que participaron muchos de sus alumnos.

dive center viajesLos buzos y aspirantes a buzos nos explicaron que esta actividad tiene como característica particular la generación de lazos comunitarios, y que por lo general quienes la practican comienzan a sentir una profunda pasión por el buceo. De este modo, las reuniones son habituales y la conversación suele girar en torno a las distintas nociones en torno a esta encantadora disciplina.

Gracias a ellos, los que trabajamos en La Madeleine conocemos un poco más acerca de esta actividad, el buceo, que ofrece numerosos beneficios y la oportunidad de conocer un ámbito muy diferente al de la superficie.

Por lo demás, habitualmente organizan viajes de buceo para desarrollar la actividad más allá de las piletas en las cuales ponen en práctica sus conocimientos. En rigor, los instructores de Dive Center nos han contado que la reunión celebrada en La Madeleine Santa Fe sirvió para organizar uno de estos viajes. En este caso, a un destino lejano: México.

Desde La Madeleine deseamos la mejor de la suerte a los alumnos e instructores de Dive Center en su viaje hacia las profundidades de las aguas mexicanas. Y estaremos esperándolos en su regreso, para seguir celebrando en nuestro restaurante.

La mega fiesta de El Lucero en La Madeleine Santa Fe

No todos los días se celebran 60 años de vida. Y mucho menos cuando hablamos de una empresa, siendo que el mercado argentino es uno verdaderamente competitivo. En el año 2012 el lavadero El Lucero celebro su 60° aniversario y eligió a La Madeleine Santa Fe para festejar con una fiesta. Bueno, no fue simplemente una fiesta, aquello que una verdadera mega fiesta.

Ocurre que en el festejo participaron más de cien personas, directivos de la empresa, trabajadores, proveedores, clientes, y otros allegados. Todos ellos pudieron disfrutar de la amplia carta de nuestro restaurante, que incluye múltiples opciones para diferentes gustos. Desde pizzas y empanadas caseras, platos gourmet, platos tradicionales, platos vegetarianos y también la mejor pastelería. Y el infaltable café.

El hecho de que empresas como El Lucero escojan a La Madeleine para ocasiones tan importantes en su recorrido en el mercado ratifica la calidad de nuestra propuesta, y nos ratifica como uno de los mayores restaurantes típicos de la Ciudad de Buenos Aires.

lucero hotelesPor lo demás, somos conocedores del buen trabajo que a diario realiza El Lucero desde hace más de seis décadas, pues desde hace años ellos se encargan con eficiencia de limpieza de la indumentaria de quienes trabajamos en La Madeleine. Este lavadero industrial se destaca además por ofrecer servicio a empresas e instituciones del ámbito de la salud, ofreciendo lavado de prendas de trabajo en hospitales, clínicas, quirófanos, etcétera, empleando sistemas especiales de carácter sanitario.

En La Madeleine estamos orgullosos de acoger a El Lucero cada vez que ellos tengan algo para celebrar, como esta mega fiesta, y también ocasiones en las cuales los responsables de la firma y sus trabajadores se sientan a nuestras mesas para organizar reuniones laborales o simplemente distenderse después de una larga jornada de trabajo.

La firma STEC celebra su quinto aniversario en La Madeleine

Avanzando en dirección hacia el bajo porteño por la avenida Santa Fe, una de las arterias más emblemáticas de la Ciudad de Buenos Aires, se alza nuestro restaurante el cual se ha ganado el calificativo de “clásico”. A lo largo de nuestra trayectoria nos hemos destacado por recibir a un amplio público, entre ellos a grupos de personas y empresas que nos eligen para celebrar cumpleaños, aniversarios, reuniones de fin de año, para encuentros laborales… o simplemente disfrutar de un buen café o un rico plato de nuestro menú.

En esta ocasión tenemos el agrado de contar a los lectores de nuestro blog que la firma STEC (www.stec.com.ar) ha elegido a La Madeleine Santa Fe para celebrar el quinto aniversario de su empresa. Aquella es una firma que ofrece soluciones tecnológicas de diverso orden, con foco en el funcionamiento y la productividad en distintas áreas de negocio. De hecho, los conocemos de primera mano pues STEC es la empresa que nos provee de los necesarios controladores fiscales, uno de los productos más destacados de su catálogo. Además de brindar su efectivo servicio de post-venta.

stecPor lo demás, La Madeleine Santa Fe ha escogido a STEC para la instalación y soporte de cámaras de seguridad en nuestro local de dos plantas ubicado en Santa Fe 1726, en Capital Federal. Agradecemos a STEC que también nos haya escogido para celebrar una ocasión tan importante en su recorrido como empresa.

Como señalamos, nuestro restaurante dispone de dos salones ubicados en dos plantas. La del sector superior puede ser ambientada especialmente para diversos convites, como reuniones, cumpleaños, encuentros empresariales, y más. La Madeleine Santa Fe está abierto las 24 horas del día, con lo cual no es un problema que las reuniones se extiendan hasta altas horas de la madrugada, como la celebración de un aniversario amerita.

Un típico restaurant porteño para el mejor festejo de fin de año

Como en Cipsalud se dedican a la medicina estética y al campo de la nutrición integral, el equipo de trabajo está continuamente capacitándose e investigado sobre nuevos métodos, técnicas y aparatología para ofrecerles nuevas opciones para sus clientes. En el año 2015, hicieron varias mejoras edilicias y trabajaron mucho para lanzar nuevos tratamientos. Por eso, tuvieron resultados excelentes que se repitieron en los años siguientes.

Pero en el 2015 en particular, decidieron hacer un festejo de fin de año diferente, en un lugar que representara la ambientación típica de los restaurantes porteños, que tuviera un menú muy variado (desde pizzas hasta milanesas y papas fritas), y en donde se sintieran como en casa. Aunque la misión parecía fácil, porque pensaron que iba a ser sencillo encontrar este tipo de espacio en la ciudad, los lugares que visitaron no cumplían con todos los requisitos que querían incluir en su fiesta. Pero finalmente, llegaron hasta La Madeleine de Santa Fe.

Nuestro espacio gastronómico es el de un típico restaurante porteño que ofrece un menú súper variado, y además una ubicación ideal (Av. Santa Fe entre Rodríguez Peña y Callao). Pero lo que nos hace diferente a los otros restaurantes porteños es la calidad de nuestro servicio. Por eso, todo el personal de Cipsalud, que estaba dispuesto a festejar a lo grande, eligió un menú a la carta par su evento y brindar con los vinos que tenemos reservados para este tipo de ocasiones.

En La Madeleine nos acordamos todavía hoy del festejo del 2015. Todos los invitados comieron platos típicos de la ciudad de Buenos Aires, desde milanesas a la napolitana y pizza hasta platos gourmet exclusivos. El ambiente fue muy agradable, pudieron escuchar música, brindar y charlar de los proyectos para el año siguiente. Gracias a La Madeleine ahora tiene el lugar perfecto para cualquier tipo de festejo al estilo más porteño.

La agencia de marketing digital Imactions celebró el fin de año en La Madeleine

La Madeleine de Santa Fe es un restaurante que acoge a clientes que disfrutan en soledad un café, a parejas que llegan a sus mesas, y también a grupos cuantiosos que pueden aprovechar la disponibilidad de dos salones, uno al nivel de la calle y otro en la planta superior, el cual puede ambientarse según diversas situaciones.

Una de las empresas que elige cada año La Madeleine de Santa Fe es Imactions, una firma de marketing digital que desde 2014 a esta parte celebra cada fin de año en nuestro salón. Imactions nació a comienzos del año 2012, y con más de 5 años de recorrido se ha establecido como uno de los líderes en su segmento. Con sus conocimientos, ayudan a que una empresa adquiera una fuerte pisada en el ámbito digital. Esto quiere decir: un mejor posicionamiento en los motores de búsqueda, una profusa participación en redes sociales, además de diseñar sitios que no sólo son bonitos sino que también son funcionales y efectivos en términos SEO.

imactionsLa Madeleine está orgulloso de recibir cada año al equipo de Imactions, y también en cada una de las ocasiones que ellos visitan nuestro restaurante en ocasión de reuniones y otras oportunidades en las cuales podemos “espiar” sus encuentros con clientes que se suman a su cartera.

Nuestro local está abierto las 24 horas del día y los 7 días de la semana, a excepción de los días lunes entre las 12 y las 8 horas. Tanto los integrantes de Imactions como cualquier cliente que se siente a una de nuestras mesas, pueden escoger alguna de las muchas especialidades que despliega nuestro menú, desde platos gourmet, pizzas y empanadas, platos tradicionales, pastelería y también opciones para vegetarianos.

En Imactions ya nos conocen. Lo invitamos a usted también a conocer la propuesta de La Madeleine de Santa Fe, un restaurante que con justicia se ha ganado el mote de “clásico” en la Ciudad de Buenos Aires.